副菜にもう一品！京なすの生姜ポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 京なす 2本
- 油 適量
- ポン酢 適量
- すりおろし生姜 小さじ1
- 鰹節 適量
作り方
- 1 茄子を縦に1/4の大きさに切り、水に浸す
- 2 フライパンに油をひき、水気を切った茄子を焼く
- 3 両面焼けたら、ポン酢、生姜、鰹節をかけて完成です！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の生姜ポン酢
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