ケチャップ味で！洋風しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しいたけは軸を取ります。軸はかたい部分を切り落としみじん切りにします。にんじんもみじん切りにします。
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2
◎の材料と手順１でみじん切りにした しいたけの軸とにんじんを合わせて よく練ります。
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3
しいたけのひだの方にケチャップを塗ります。
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4
ケチャップを塗った上に手順３の肉だねを１６等分にし詰めます。
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5
フライパンに油をひき中火で肉だねの方を下にして焼きます。焼き色がついたら水を入れ蓋をし７分程蒸し焼きにして火を通して出来上がりです。
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