玉ねぎたっぷり！鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は フォークで刺しまくります。１口大のそぎ切りにしてビニール袋に◎の材料と鶏むね肉を入れよく揉みます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。たっぷりの水に(分量外)つけておきます。新玉ねぎを使用する場合はそのままで大丈夫です。
- 3 鶏むね肉に片栗粉をまぶします。フライパンに油をひき中火にて片面３分位ずつ焼き火を通します。
- 4 ★の材料を合わせておきます。
- 5 鶏むね肉が焼きあがったら熱々のうちに手順４の調味液につけます。水をしっかりと絞った玉ねぎも入れてください。
- 6 何度がかき混ぜながら 味を馴染ませます。
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