小松菜と厚揚げの煮浸し〜 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
厚揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、食べやすい大きさに切る。
小松菜は3〜4cmの長さに切る。
人参は短冊切りにする。 - 2 鍋に1としめじ・だし汁を入れて、蓋をして火にかける。
- 3 沸騰して野菜がしんなりしたら、☆を入れて蓋をずらしてし、中火からやや弱火で味が染みるまで煮る。
- 4 醤油を加え、3〜4分煮る。
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