錦糸卵の作り方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ボウルに卵を溶いてから、塩をひとつまみ加えます。
-
2
温めたフライパンに薄く油をひきます。
-
3
フライパンに卵を流し入れて、弱めの中火で焼きます。
-
4
余裕があれば、裏面も弱火で少し焼いて、半熟の部分がないようにします。
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5
２〜３枚分焼けたら、重ねて巻いた状態で細切りにしていきます。
手でほぐしたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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