【ニンジン大量消費】包丁要らずのクミン人参ラペ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジンを洗いピーラーで皮を剥きます。
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2
その後はヘタを避けてひたすらピーラーでニンジンの身を剥き、●の調味料で和えたら完成。
ニンジンを時々回しながら剥くと均一な幅になります。
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3
もう剥けなくなったニンジンのヘタ部分は、包丁で薄切りにしてラペに加えてもよし、我が家ではその日の汁物や炒め物に入れてしまいます。
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