れんこんとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
れんこんは半月切りかいちょう切りにし、☆に5分程つけてアクを抜く。
ザルに取り、水気を切る。 - 2 人参とこんにゃくは短冊切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、1と2を入れて炒める。
- 4 全体に油が回ったら、○を入れて中火よりやや弱火で、水気が無くなるまで炒める。
- 5 ごまを振り、香り付けにごま油をかける。
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