豆苗の崩し豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐はあらかじめしっかりと水切りしておく
- 2 豆苗をざく切りにしてごま油をまぶす
- 3 木綿豆腐を潰してねぎ塩醬を混ぜる
- 4 食べる直前に2と3を和えて出来上がり
きっかけ
崩し豆腐にハマってしまった為
おいしくなるコツ
水気が出ると美味しくないので先に豆苗にごま油をまぶすことと食べる直前に全体を和えることです
- レシピID:1480020599
- 公開日:2021/10/07
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