トマトの缶詰で作るキャベツカレー レシピ・作り方

トマトの缶詰で作るキャベツカレー
  • 約30分
  • 500円前後
たづくり
たづくり
簡単に作れます!

材料(5人分)

  • キャベツ 1/2個
  • トマト缶 1個
  • 鳥ひき肉 300g
  • ☆油 大さじ2
  • ☆クミンシード 小さじ1/2
  • ☆すりおろし生姜 小さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 小さじ1
  • *レッドチリパウダー 小さじ1/2
  • *ターメリック 小さじ1/4
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • 小さじ1
  • カレールー 3片(お好みで)
  • 200cc(様子を見て調整してください)

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ、火をつけて香りが出たら鳥ひき肉を炒めます。
  2. 2 ①にトマト缶、*を入れて炒めます。
  3. 3 ②にお好みの大きさにカットしたキャベツと水を入れて煮ます。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたら塩をいれます。
  5. 5 ④にカレールーを入れて火を止めます。
  6. 6 カレールーが溶けたら火をつけて5分ほど煮ます。最後にガラムマサラを入れたら出来上がりです。

きっかけ

暑い日にカレーが食べたくて…。

おいしくなるコツ

すぐに食べても、次の日に食べても美味しいです。

  • レシピID:1480019949
  • 公開日:2021/08/09
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カテゴリ
キャベツスパイス&ハーブ生姜(新生姜)ガーリック・にんにく鶏ひき肉
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