イカの丸焼き!にんにく添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
いかは下処理して、1cm幅に切り目を入れる。
にんにくは2〜3等分に切る。 - 2 フライパンに油を熱し、にんにくをきつね色になるまで焼き、一旦取り出す。
- 3 2のフライパンでいかを火が通るまで焼く。
- 4 にんにくをフライパンに戻し入れ、合わせた☆を回しかけ、アルコールが飛ぶまで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般ガーリック・にんにく
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豪快に丸かじりでどうぞ!