ブロッコリーとアボカドの卵ゴロゴロサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとアボカドの卵ゴロゴロサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ズボラレシピのかねつぐ。
ズボラレシピのかねつぐ。
卵がゴロッと入っているだけで、デパ地下風になります!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 冷凍ブロッコリーを1分半程度茹でて解凍します。
    ザルに上げておいてください。
  2. 2 アボカドはサイコロ状に切っておきます。

    アボカドの剥き方
    レシピID:1480018659
  3. 3 ボウルにブロッコリーを入れて、●を全て入れて混ぜます。
  4. 4 アボカドを入れて軽く混ぜ、塩コショウ・ブラックペッパーで味を整えます。

    ※最初からアボカドを入れておくと、潰れすぎます。
  5. 5 最後にゆで卵を半分に割って入れて、軽く和えたら完成です。

    半熟卵の作り方
    レシピID:1480017926
    完熟卵の作り方
    レシピID:1480017928

きっかけ

夕飯に作りました。

  • レシピID:1480019156
  • 公開日:2021/06/05
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カテゴリ
アボカドサラダ半熟卵ゆで卵ブロッコリーアボカド
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