鱈のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを入れ香りが出てきたら塩をした生鱈を入れ焼く
- 2 裏返したらあさりの酒蒸し、角切りしたフルーツトマト、スナップえんどう、オリーブを入れ蓋をし5分蒸し煮にする
- 3 ブラックペッパーを振って出来上がり
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