面倒な手間なし！サラサラもったりな甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全て鍋に入れて火にかけます。
   酒粕は塊のままで大丈夫です。千切るとか面倒なことは必要ないです。

   

2. 2 沸騰して1分経ったらブレンダーで混ぜます。上から酒粕を押しつぶすようにして、よく混ぜてください。

   

3. 3 よく混ぜるとこんな感じになります。これで完成です。

   

4. 4 泡が落ち着くとこんな感じです。ブレンダーで混ぜるため、酒粕の固形感はほぼ残りません。舌触りなめらかです。
   また、水分少なめなのでもったり濃ゆい仕上がりになってます。

   

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