レンコンのピーナッツ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン 1節
- クラッシュピーナッツ 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 出汁 レンコンが浸る量
作り方
- 1 クラッシュピーナッツと砂糖、醤油を混ぜる
- 2 レンコンを切り出汁で茹でそのまま冷めるのを待つ
- 3 レンコンの水気を切り1を和えて出来上がり
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