☆作り置き☆梅なめ茸 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
えのきを1.5cm幅に切り、耐熱ボウルに入れます。
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2
梅干しの種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にしてボウルに入れます。
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3
ボウルにかつお節、ほんだし、みりん、酒、酢を入れて、ふんわりラップをして電子レンジで約３分、えのきがしんなりすればOKです。
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4
ボウルの中身をよく混ぜます。
いったん冷まして味が馴染んだら完成です。
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初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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ボンド子2021/05/01 12:12
とっても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
レシピへのコメント
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箸休め、冷奴に乗せて、雑炊、パスタなど何にでも合う一品です。