めんつゆとお酒だけ!ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブリに片栗粉をまぶします
-
2
フライパンにサラダ油をひいて
中火で1を焼きます -
3
パリッと焼けたら
めんつゆとお酒を入れ
煮詰めます
照りが出てきたら
完成です
きっかけ
めんつゆでブリ照りが出来ると知ったから!
おいしくなるコツ
ネギを付け合わせにする場合は ブリを焼く1分前から フライパンで焼き始めると 出来上がりのときに丁度トロトロとした ネギの焼き加減になります
- レシピID:1480016483
- 公開日:2020/12/31
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