温活で爪先までポカポカ！しょうがのパウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をよく洗って、スライサーでまるごと皮ごとスライスします。
   ■道具は全て100均…笑さいごまでスライスできました！

   

2. 2 オーブン皿にアルミホイルまたはクッキングシートを敷いてなるべく平らに並べます。

   

3. 3 100℃のオーブンで1時間。部屋中に生姜の香りが漂います(*´∀｀*)
   これだけでも身体あったまりそう笑

   

4. 4 今回はパウダーにしたいのでカリッカリになるまで10分ずつ様子を見ながら熱します。
   ■カリカリになったものは取り出していくといいかも？
5. 5 カリカリになったらミルに生姜とスパイスを入れて完成！
   ■ミキサーで粉砕してもいいかも。
   ■今回はいろんなスパイスを入れてますがお好みで。

   

6. 6 仕上がりはこんな感じ。
   ■今回の胡椒はスパイスアップのミックスペッパーを使いました。

   

7. 7 ■追記■ミルにそのままだと削りにくかったので、シナモン以外をミキサーに一旦かけました。俄然削りやすいです！