メレンゲでさっくりふんわり♪林檎のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 林檎 1/2個
- 卵白 3個分
- 砂糖 20g
- サラダ油 20g
- 薄力粉 50g
作り方
- 1 林檎を約1cm角に切る。
- 2 ボウルに卵白を入れて泡立て、メレンゲを作る。
- 3 2に砂糖、サラダ油、林檎、薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。
- 4 3をパウンドケーキ型に流し込む。
- 5 180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 6 中心に爪楊枝を刺し、生地がついてこなければ完成！
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