せりのトマト鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆を粘りが出るまでよく混ぜる
- 2 鍋に麺つゆを入れて沸騰させたら1を丸めて入れ出てきたアクを掬い取る
- 3 茶えのきは手でほぐし、輪切りにしてごま油で炒めたレンコンと斜め切りにしたネギを乗せる
- 4 ネギの青い部分は細い斜め切りにして乗せる
- 5 櫛形に切ったトマトを入れ崩しながら煮る
- 6 食べやすい長さに切ったセリとすりごまをかけて出来上がり
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