ハヤトウリ入り酒粕豚汁 レシピ・作り方
材料（適当な人分）
作り方
- 1 ハヤトウリ、大根、にんじんはいちょう切り、長ネギ、豚しゃぶ肉は一口大に切る
- 2 鍋に肉以外の1の野菜、出汁を入れてアクを掬いながら大根が透き通って来るまで煮る
- 3 豚しゃぶ肉を入れさらにアクを掬い火を止めて味噌、酒粕を溶かし入れ再度火をつける軽く沸騰させて出来上がり
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