洋風アジのなめろう レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギを4cmほどみじん切りにし、残りの3cmは細切りにする。
-
2
三枚に下ろしたアジの身、又はスーパーで販売しているアジのお刺身を使用。
お好みのサイズに叩き、味噌小さじ1を合わせる。 - 3 みじん切りにした長ネギとアジのたたきを混ぜ合わせる。
- 4 味噌、醤油、乾燥パセリを混ぜ合わせソースを作り、お皿に盛り付けて完成です。
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