簡単 ビタミンC豊富なカリフラワーのグラタン レシピ・作り方

簡単 ビタミンC豊富なカリフラワーのグラタン
  • 約10分
  • 300円前後
vegeger
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健康と美容にいい栄養素が豊富なカリフラワーですが、あまり注目されていないようですね。そこで美味しいグラタンにしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーをレンジ600wで2分チンします。
  2. 2 *の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3 ベーコンを細きりにして(2)に混ぜ合わせます。
  4. 4 カリフラワーを器に入れて、(3)をかけてスライスチーズを細く切りのせます。
  5. 5 (4)をオーブントースターで5分焼いて出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーの突然変異のカリフラワー。ビタミンC豊富なカリフラワーで、健康と美容にいい野菜です。ブロッコリーのように食卓に上がらないのが残念で、美味しいレシピを簡単にできる美味しいレシピを考えていました。

おいしくなるコツ

柚子胡椒を入れ少しピリッとした味にしています。 ベーコンのうま味を追加することでより味にコクが出貸す。

  • レシピID:1480011903
  • 公開日:2019/07/24
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カテゴリ
簡単夕食
関連キーワード
カリフラワー グラタン ビタミンC 健康や美容に効果的
料理名
簡単 ビタミンC豊富なカリフラワーのグラタン
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