お出汁がじゅんわり！茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子を縦半分に切り皮面に切り込みを入れる
- 2 だし汁と☆の材料を鍋に入れ煮立てたら皮面を下にして1を入れアルミホイルの落し蓋をする
- 3 煮汁が1／5くらいまで煮詰めて出来上がり
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