セリの根入り鶏団子汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉と卵をよく混ぜる
- 2 鍋に蕎麦つゆを入れ沸かし、1をスプーンで落とし入れる
- 3 灰汁を取ったら食べやすい大きさに切ったしいたけ、しめじ、ネギを入れて煮る
- 4 食べる直前にセリの根を入れ火が通ったら出来上がり
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