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メカジキのバターポン酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • メカジキの角切り

    130グラム

  • 万能ネギ

    2本

  • ひとつまみ

  • バター

    10〜15グラム

  • ポン酢

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
メカジキのバターポン酢
  • 300円前後

トースターで出来る簡単なおつまみ。白ワインや日本酒とどうぞ♪

作り方

  • 1

    耐熱容器にメカジキを入れ塩をまぶしバターを乗せてふんわりラップをして600ワットのレンジで2分半加熱したら全体を混ぜ更に2分かける

  • 2

    ポン酢を回しかけ小口切りにした万能ネギをふりかけ出来上がり

きっかけ

ワインのおつまみがほしくて

おいしくなるコツ

最後に黒胡椒を引いても美味しいです

レシピID: 1480011309

公開日:2019.01.13

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