絶品!大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根の葉を細かく刻む
- 2 フライパンで1の大根の葉を空炒りし、水分が飛んでしんなりとしてきたらちりめんじゃこと☆の調味料を入れ水分がなくなるまで炒め煮する
- 3 2に胡麻を振り入れ混ぜ合わせて出来上がり
きっかけ
葉付きの大根を買うたびにチャレンジしていたふりかけ。1番美味しく出来たのでレシピをあげてみました。
おいしくなるコツ
最初に大根の葉を空炒りすると調味料がしっかりと染み込みます。
- レシピID:1480009804
- 公開日:2017/10/11
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