お酒が隠し味のあさりのお吸い物 レシピ・作り方

お酒が隠し味のあさりのお吸い物
  • 約30分
  • 500円前後
yui✾cook
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お酒と醤油がとても合います!


yui04mii★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです!笑

材料(4人分)

作り方

  1. 1 砂抜きしたあさりを
    小鍋に入れ
    そこへ水を入れ
    中火にかけます
  2. 2 あさりが開いたら
    醤油とほんだしと酒をいれ
    さらに5分ほど火にかければ出来上がりです

きっかけ

あさりが安かったから

おいしくなるコツ

強火にすると 貝が殻から飛び出てしまうので 中火で火にかけてください

  • レシピID:1480009261
  • 公開日:2017/05/31
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カテゴリ
あさりお吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2017/07/03 10:33
    お酒が隠し味のあさりのお吸い物
    おはようございま~す。アサリの良いお出汁が出ました。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)

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