鶏としめじのガーリックバター レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大、しめじは軸を切り一口大、にんにくはスライスする。
- 2 熱したフライパンに油を薄くひき、にんにくを入れて香りが立ってきたら、鶏もも肉を皮を下にして並べる。
-
3
中火で焼いていき、皮目に焼き色がついたら裏返して焼く。しめじを入れる。
- 4 鶏もも肉に火が通ったら、醤油を回し入れ、バターを加えて、全体を絡める。
- 5 皿に盛り、4、5cmに切った水菜を添える。
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