フリーカ入り*ロメインレタスのチョップドサラダ レシピ・作り方

フリーカ入り*ロメインレタスのチョップドサラダ
  • 約30分
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次世代スーパーフードの『フリーカ』に栄養豊富な食材を掛け合わせて
一皿で満足なパワーサラダです*

材料(2人分)

  • フリーカ 大匙2
  • ロメインレタス 80g
  • ゆで卵 2個
  • アボカド 1/2個
  • ベーコン 30g
  • レモン汁 小匙3
  • 蜂蜜 小匙1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとまわし
  • チーズ 20g程度
  • オリーブ 5〜6粒

作り方

  1. 1 フリーカは 沸騰したお湯で10〜15分程度茹でておく
  2. 2 カットしたベーコンを炒めて 脂が浮いてきたら
    フリーカと胡椒を入れて炒め合わせる
    =A
  3. 3 蜂蜜 塩 レモン汁を混ぜ合わせたボールに
    A カットしたレタス 卵 アボカドを加えて
    よく和える


    アボカドは切り込みを入れてからスプーンでくり抜くと簡単です*
  4. 4 器に盛ったら
    1cm角程度にカットしたオリーブとチーズ(今回はコンテ)を乗せて
    完成です₍₍ ◝(⚪︎˙꒳˙⚪︎)◜ ₎₎


    オリーブとチーズは沈みやすいので
    最後が良いです*

きっかけ

フリーカをサンプルでいただいたので パワーサラダに仕立てました*

おいしくなるコツ

小さくカットするタイプのサラダなので 水気が出やすいです レタスの水気をしっかりときっておくことが 一番大事です

  • レシピID:1480008832
  • 公開日:2016/09/16
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カテゴリ
お肉を使ったサラダアボカドサラダ洋風・デリ風のサラダレタスアボカド
料理名
パワーサラダ
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