ししとうとささみの梅味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししとうはヘタをとりフォークなどで穴をあける。ささみは5ミリくらいの薄切りにする。
- 2 梅干しは種を抜き包丁でたたきだし醤油にといておく。
- 3 フライパンに油を熱してささみを焼く。火が通ってきたらししとうを加え炒め、肉がしっかり焼けてきたら⑵を加えなじませる。
- 4 火を止めて鰹節をまぶして出来上がり。
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- ししとうとささみの梅味
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