♪とろとろたまごの豆腐あんかけこんにゃく♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくはザルにあげて水洗いし、さっとゆがいておく。
- 2 鍋にだし汁、しょうゆを入れ沸騰させる。
- 3 豆腐を切って入れ、ひと煮たちさせる。
- 4 卵を溶いて流しいれる。
- 5 片栗粉を水で溶き、4に入れてとろみをつける。
- 6 ねぎを切って5に入れる。
- 7 こんにゃくを皿に盛り、6を上からかける。
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