鮭とばとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭とばがかぶるくらいの水につけて一晩ほど置く。
- 2 水につけておいた鮭とばを、つけ汁ごとレンジにかける。600ｗのレンジで3分半くらい。
- 3 鮭とばの身をとりだし、砂糖、しょうゆで味をつけ、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンに油をひき、3を炒める。表面に焼き色がつけばOK。火を通しすぎない。いったんお皿に取り出す。
- 5 続けてキャベツを炒める。出しの素をいれ、キャベツがしんなりするまで炒めたら、4を入れて混ぜ合わせる。
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