なすと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスは1センチ幅に切る。厚揚げも1センチ幅に切る。
-
2
鍋にごま油を熱し、なすを炒める。
-
3
油がまわったら厚揚げを入れる。
- 4 水、砂糖、かつお粉、しょうゆ、味噌を入れて１０分煮る。
- 5 なすがくったりしたら水溶き片栗粉をまわし入れ火を止める。
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