田作り レシピ・作り方
材料(4人分)
- ごまめ 60g
- くるみ 15g
- ごま 小1
- ○しょうゆ 大1
- ○砂糖 大1
- ○酒 大1
作り方
- 1 くるみは刻んでおく。ごまと一緒にしておく。
- 2 ごまめをフライパンで炒る。弱火で焦がさないように。
- 3 ざるに上げて細かい粉を落とす。
- 4 フライパンをきれいにして○を入れて火にかける。
- 5 ぷくぷく煮立ったらごまめとくるみ、ごまを入れてからめる。
- 6 皿に広げて冷ます。
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