残りのパエリアでオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残りのパエリア 茶碗2杯分
- 卵 2個
- 油とバター 適量
- 付け合わせの野菜 ブロッコリーなど 適量
作り方
- 1 付け合わせの野菜を茹でておく。残り物のパエリアをレンジでチンする。パエリアにあさりが殻ごと入っていたのでからは取り除きました。
-
2
卵を溶いておく。
フライパンに油をしき、風味つけにバターをちょこっといれる。 -
3
フライパンにといた卵を一人分ずつ入れ、大体火が通ったら卵の中央に一列に一人分のパエリアをおいていく。
パエリアを包むように卵を折りたたみ、そのままお皿にひっくりかしておく。 - 4 同様にもう一人分も作る。付け合わせの野菜をのせて、ケチャップをかけて完成。
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