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フライパンで☆スピードぶり大根☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ぶり

    2~3切れ

  • 大根

    1/5本

  • ☆水

    100ml

  • ☆醤油・酒・みりん

    各大さじ3

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆和風だし

    小さじ1

  • ☆生姜の薄切り・ネギの青い部分

    適量

  • 白髪ねぎ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで☆スピードぶり大根☆
  • 100円以下

時間がない時にもってこい!下茹でいらずの薄切りぶり大根☆

作り方

  • 1

    ブリはざるに入れ、熱湯をかけたら水で軽く洗っておく。

  • 2

    大根は1cm幅にカット。

  • 3

    フライパンに☆を入れ、大根とブリを入れて火にかける。

  • 4

    15分ほどコトコトしたら出来上がり♪

  • 5

    お好みで白髪ねぎをトッピング。

きっかけ

時間がない時に作ったのがきっかけ♪

おいしくなるコツ

大根に合わせて、ブリもそぎ切りして薄めにすると◎

レシピID: 1480002951

公開日:2011.11.09

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.03.11

    大根が煮えきらず、15分以上かかってしまったけれど、お手軽簡単で助かりました。ブリのいい出汁が染み込んで、家族にも好評でした^ ^

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.12.21

    簡単に出来ました!
    生姜がなかったので、抜いても美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.01.10

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    ありがとうございます!
    ぜひまた作って下さい♡

    お返事を見る

  • 2012.05.30

    簡単に出来て、良かったです(^^)

    ありがとうございます♪
    是非また作ってくださーい♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.12.12 14:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月20日(火)のPickupレシピコーナーに、HALE.さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ぶり大根
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ぬり大根ぶり大根煮もの

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