しょうが入りニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水にブイオンをいれ、沸騰させ、そこに、しょうゆ・塩を入れます。
- 2 次に干し椎茸・にら入れます。沸騰してきたら、水溶き片栗粉を混ぜながら入れます。又ぶくぶくなったら、溶き卵を流し入れます。（たき過ぎると卵がだまだまになります）
- 3 最後にしょうが・ゴマ油・こしょう・入れ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
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- しょうが入りニラ玉スープ
花ちゃん４５６２
高2・小5の男の母です。いちお、調理師免許を持ってます。うえの子はスポーツしており、日々食事に関して考えて作っています。私なりに勉強し、工夫したメニューをご紹介していきたいと思ってます。よろしくお願いしま～す。
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ゆきのここゆき2012/06/20 14:50
千切りの生姜、玉葱やキクラゲも入れてみました。体に良く美味しいですね。ありがとうございます。
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