茄子とピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひき肉を塩コショウで炒めておきます
一旦取り出しておきます
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2
茄子を食べやすい大きさに切ります
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3
ピーマンも食べやすい大きさに切ります
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4
フライパンにオイルをひき茄子がしんなりするまで炒めたらピーマンとひき肉をいれます
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5
味噌・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜた調味液を④の絡ませて出来上がりです
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 味噌炒め
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