中華あん レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 中華だし 小さじ１
- 水 50ｍｌ
- 水溶き片栗粉 大さじ１
作り方
-
1
フライパンや小さいなべに
水と中華だしを入れます -
2
酒・砂糖を入れます
-
3
しょうゆを入れます
-
4
水溶き片栗粉を大さじ１入れてとろみをつけたら完成です
-
5
今回は茄子の揚げ物に絡めてみました☆
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