切り干し大根とわかめのさっぱり和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 ２０ｇ
- 乾燥わかめ ５ｇ
- しゃぶしゃぶごまだれ 大匙２
- すりごま お好み
- おろし生姜 お好み
作り方
-
1
二人分作る場合です。
Ａさんのお皿に切干大根、
Ｂさんのお皿にわかめを入れ、それぞれひたひた位にお水を入れます -
2
レンジで２分加熱。
はしでかき混ぜ、その後２～３分放置します
（湯戻ししている） - 3 柔らかく戻ったら、ぎゅっと絞り、ＡさんＢさんそれぞれに切干大根とわかめを半分ずつ入れます
- 4 ごまだれ、すりごまをかけ、生姜を添えて出来上がり～☆
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切干大根とわかめの酢の物
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なんか私のレシピってこんなんばっかりですね（汗）