れんこんのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 れんこんは3mmに切りあく抜きします。あく抜きは水1ℓに対し酢を小さじ1入れ5分程度おきます。
- 2 1を沸騰したお湯で3分ゆでます。水をきり熱がなくなるまで冷やします。
-
3
れんこんが冷めたら、大葉以外の材料を混ぜ合わせる。
最後に細切りにした大葉をのせて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- レンコンのマヨネーズ和え
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つくったよレポート(1件)
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きのう2023/08/03 09:12大葉がなかったけど、おいしかったです。