肉巻きオクラ レシピ・作り方

肉巻きオクラ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきち✴︎
ゆきち✴︎
お弁当にお星様☆

材料(2人分)

  • オクラ 5本
  • 薄切り豚ロース 5枚
  • 小麦粉 小さじ1
  • 大さじ1.5
  • 塩コショウ 小さじ2

作り方

  1. 1 オクラは額をとり板摺りをする。
  2. 2 豚ロース1枚を広げ用意した塩コショウからひとつまみ取りまぶしオクラを巻く。

    これを5本分行う。
  3. 3 全て巻けたら小麦粉を表面にまぶす。
  4. 4 フライパンを温め巻き終わりを下にして焼いていく。
  5. 5 焼き目がついたら酒を回しかけ無理焼肉し、最後に余った塩コショウを、味を見ながらふりかけ完成

きっかけ

お弁当用

おいしくなるコツ

オクラは下茹でなしで作ると食感が残ります!

  • レシピID:1470031924
  • 公開日:2022/08/25
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カテゴリ
豚ロースお弁当のおかず全般オクラ豚ロース薄切り
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