コストコの乾燥キノコで炊き込みご飯！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
kobami☆ recipe
きのこ嫌いな息子でもペロリと食べてくれました。乾燥きのこミックスに椎茸も混ぜて、より風味を出した炊き込みご飯です。材料もシンプルで作りやすいと思います。
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥きのこを表示通りに戻します。たっぷりのお湯で！
コストコの乾燥きのこです。
- 2 お米は研いでおきます。
-
3
椎茸は薄くスライス、しめじは手で裂いて、油揚げも適度な幅にカットします。今回油揚げは写真のものを使用しました。
-
4
お釜に米、きのこ類、油揚げ、Aの調味料全て入れ混ぜ、2
合の水量まできのこの戻し汁を入れます。
- 5 炊き込みモード又は通常の炊飯モードで炊きます。
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