簡単チャプチェ レシピ・作り方

簡単チャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
kobami☆ recipe
kobami☆ recipe
子供も大好きなチャプチェ!意外と簡単にできます!今夜のおかずにいかがですか?

材料(3人分)

  • 牛肉 200g
  • 春雨 50g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 椎茸 2個
  • たけのこ 100g
  • 大さじ1
  • A 砂糖 大さじ1.5
  • A 醤油 大さじ2.5
  • A みりん 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A にんにくチューブ 1㎝
  • A ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 春雨は熱湯に入れ5分ほど置いて戻し、ザルに上げておく。
  2. 2 人参、ピーマン、たけのこ、椎茸は千切りにする。牛肉は一口大に切る。
  3. 3 Aの調味料は全て合わせておく。
  4. 4 フライパンに油をひき、牛肉を炒め色が変わったら春雨、人参、ピーマン、椎茸、タケノコを加え、予め混ぜ合わせておいたAを回し入れ炒める。
  5. 5 汁気がほとんど無くなるまで炒めたら完成。

きっかけ

食べたり食べなかったりの息子のために作りました。甘めの味で息子も喜んで食べてくれました。

おいしくなるコツ

タケノコは無くても美味しいです。コストコのプルコギアレンジとしても作れます。

  • レシピID:1470031503
  • 公開日:2022/05/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフしいたけピーマンにんじんチャプチェ
kobami☆ recipe
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/06/21 19:00
    簡単チャプチェ
    簡単に美味しく出来て良かったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る