ジョロフライス レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
米を洗う。
なすは輪切り、玉ねぎはスライス、ピーマンは細切りにする。 - 2 手羽元をAと合わせて30分ほど漬ける。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、②を炒める。色が変わってきたら、①の野菜を加えて炒める。
- 4 Bを入れて炒め、トマト缶を加えて水分がなくなるまで炒める。
- 5 米を加えて炒め、水とローリエを加える。アルミホイルで蓋をして弱火で20分加熱する。
- 6 炊き上がったら混ぜる。
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