野菜の卵とじもやし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を食べやすい大きさに切る
2. 2 「もやし」を細かく刻む
3. 3 「卵」を割ってカラザを取り、上下に切るようにして混ぜて「溶き卵」を作る
4. 4 フライパンに「油」をしいて「キャベツ」を加えて焼いていく
5. 5 フライパンに「ほうれん草」「人参」「玉ねぎ」を加えて焼いていく
6. 6 フライパンに「もやし」「刻みネギ」を加えて焼いていく
7. 7 フライパンに「塩」「胡椒」を加えて焼いていく
8. 8 フライパンに「溶き卵」を流し込んで蓋をして固まるまで蒸し焼きにする
9. 9 フライパンに「醤油」を加えて焼けば完成