卵とじキャベツチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1 「キャベツ」「豆腐」を食べやすい大きさに切る
2. 2 「キャベツ」半分に「卵」2個を加えて絡ませる
3. 3 「卵」4個を混ぜて「溶き卵」を作る
4. 4 フライパンに「塩鮭」を加えて焼いていく
5. 5 「塩鮭」が焼けたらほぐしておく
6. 6 フライパンに「卵」を混ぜ合わせた「キャベツ」を加えて焼いていく
7. 7 フライパンに「豆腐」「鰹節」を加えて焼いていく
8. 8 フライパンに「キャベツ」半分を加えて焼いていく
9. 9 フライパンに「醤油」「塩」「胡椒」を加えて焼いていく
10. 10 フライパンに「溶き卵」を回し入れて蓋をして固まるまで蒸し焼きにすれば完成