ささみでヘルシー♪大葉と梅のロール天ぷら レシピ・作り方

ささみでヘルシー♪大葉と梅のロール天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
cozmama
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ヘルシーで安価なささみを天ぷらに♪
揚げ物なので大葉と梅肉でさっぱり味に♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、均一な厚さになるように開く。
    ☆1
  2. 2 開いたささみに塩コショウをして、大葉と梅肉(今回はチューブ使用)をのせる。
  3. 3 くるくるっと端から巻いておく。
  4. 4 天ぷら粉は水で溶き、そこにマヨネーズを加えて軽く混ぜる。
    ☆2
  5. 5 4で作った衣をつけてカリッと揚げる。
    できあがり♪

きっかけ

ささみがさっぱりしているので、子供達でも満足できるおかずになるように揚げ物にしてみました(^_^)

おいしくなるコツ

☆1 大きさがある方が巻きやすいので肉叩きなどで軽く叩いても♪ ☆2 衣にマヨネーズを少し加えるとカリッと揚がりやすいのでおすすめ!

  • レシピID:1470029999
  • 公開日:2021/10/12
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カテゴリ
ささみしそ・大葉
料理名
とり天
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