栄養満点♪大豆水煮を使ってお手軽五目豆♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
昆布は水に30分くらい浸して戻す。戻ったらキッチンハサミでカットしておく。
戻し汁は後で使用するので置いておく。 -
2
野菜、こんにゃくをさいの目切りにしておく。
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3
鍋にサラダ油を熱し、野菜を炒め油が回ったら昆布を入れてさらに炒める。
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4
大豆を加えて炒める。
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5
水と調味料をすべて入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱めの中火で蓋をすこしずらして20分煮る。
-
6
冷める時に味が染みるので早めに作り一旦冷ます。
食べる時はそのままでも温めでもOK！
できあがり♪
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