ほうれん草の豆腐チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1 「ほうれん草」を食べやすい大きさに切る
2. 2 「卵」を割ってカラザを取り、上下に切るようにして混ぜて「溶き卵」を作る
3. 3 フライパンに「油」をひいて「塩鮭」を加えて焼いていく
4. 4 「塩鮭」が焼けたらほぐしておく
5. 5 フライパンに「豆腐」を加えてほぐしながら炒めていく
6. 6 フライパンに「ほうれん草」「鰹節」ひとつまみを加えて炒める
7. 7 フライパンに「溶き卵」「醤油」を加えて具材と絡めながら炒める
8. 8 フライパンに「塩」「胡椒」を加えて炒める
9. 9 器に盛り付けて「鰹節」ひとつまみを加えれば完成